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“价格你也知道?”张虎皱起眉看着眼前的女人,这人,会赶海,会做饭,会做生意,还能知道不同海货的收购价格!真是邪门他妈给邪门开门---邪门到家了!
“你哪来这么多的本事?”
这个问题沈秋兰没有回答,又重复一遍方才的请求:
“张大哥,你愿意和我合作吗?”
张虎抿了抿嘴,沉寂几秒后,大手一拍桌子:
“干!干的就是生意!”
他得给身后的弟兄们谋一条新出路!
见张虎应下,沈秋兰心下一喜,赶忙找了张纸,正要将明天的赶海情报写下来交给张虎,却又被他制止了。
“那个,”张虎摸了摸鼻子,有些不自在的说,“你别写了,告诉我就行。”
沈秋兰握着笔的手一顿,接着又动起笔来,嘴里也跟着解释道:
“我怕你们忘了,还有向春花嫂子,雪莲,还有两个婶子收购的价格,对,还有咱们的卖货价格,我都写下来给你。”
张虎听着沈秋兰嘴里的念道,再看看纸上密密麻麻的字,脸涨的通红,半天,一声怒吼传透青瓦,直冲云霄:
“沈秋兰,老子不识字!!!”
这下轮到沈秋兰愣住了,她忙起身抓起桌子上的纸,揉作一团,塞进口袋里,带着歉意说:
“不好意思啊,张大哥,那我刚刚说的你记住了吗?”
“我只是不识字,脑子可是好使的很!”说完,张虎一扭头,朝着后院大喊:
“兄弟们!都别睡了!来活了!!”
仅过去一分钟,矮子率先蹿了出来,一双睡眼惺忪,可手里却拎着个棒槌,来到院子里,就是一声大喊:
“大哥,说吧!今晚砍谁?!”
“砍你大爷!”张虎当即给了矮子一记暴栗。
“我大爷?”矮子委屈的抱着脑袋,脑子似乎还没有完全转过来,只凭固有的记忆,嘟囔着:“我大爷他早去地底下享福去了啊,要挖出来吗?”
沈秋兰有些哭笑不得的看着眼前的这场闹剧,突然觉得,这么重大的任务,交给这几个人,真的靠谱吗?
翌日。
沈秋兰早起开始和面,因为提前知道赶海情报,她就能在前一天定好明天的吃食。
张虎则带着兄弟凌晨赶往渔村。
林春花临时集结人带队赶海。
“那个,鬼仔湾虽说水浅,但是天还黑着,不能单独往深处走!”张虎谨记沈秋兰的嘱咐,到了赶海的地方,就大声朝几人吆喝传达。
林春花第一个进入滩涂,弯下身子朝着离她最近的水洼一看----密密麻麻的斑节虾正在水里弹动着身体乱窜。
这一个小水洼,少说也得有个二十只!
“这么多!”张雪莲凑过来一看,倒吸一口凉气,“我的天啊!”
“别愣着了!也别感概了!快点捞!”张虎一声喊,几人回过神来,纷纷扬起手中的抄网开始往水里捞。
天色一点点透亮,远处的潮水也正在一寸一寸往滩涂上赶,矮子见状,果断下令:
“都别捞了!收工!”
听到矮子的声音,几人纷纷抱着手里的桶朝着岸边跑来。
张婶子落在最后,抱着的桶太沉,身子一歪,半跌在了滩涂里,她紧忙看了看桶里的虾没跑,也顾不得身上的泥巴,起身朝着岸边跑了起来。
四个人,忙活了整整两个多钟头,装了满满的十桶大虾。
张虎几人在海滩平坦的地方支起称,按照三毛一斤当场结算,林春花捞的最多,足足八十斤,张虎递给她二十四块钱。
接着,是张雪莲,七十斤,二十一块钱。
李婶,五十斤,十五块钱。
最后是张婶,她腰不好,只赶到了四十斤,可拿到十二块钱时,张婶脸上的笑却也是满足的。
整整二百四十斤虾,矮子给沈秋兰铺子送去了五十斤,还有二十斤刚刚昏迷的斑节虾。
剩下的一百七十斤,张虎和胖子兵分两路,分别去了国营饭店和供销社。
因得送去国营饭店和供销社的斑节虾个头大,品相又好,加上都是活蹦乱跳的,供销社以五毛一斤的价格收下七十斤,国营饭店收下一百斤,并在五毛的基础上,一斤多给了一分钱的溢价。
共计卖了八十六块钱。
张虎将钱那会沈秋兰店铺时,她正在包饺子,一旁的大锅里,是清煮的斑节虾。
沈秋兰将新鲜的斑节虾用了清煮的做法,清水烧开只加粗盐,葱,姜,虾壳一变红,立刻捞出乘盘。
刚昏迷的,立刻剥壳,三分之一剁成黄豆大小的虾丁,剩余的,则是用刀背剁成粗蓉,放入铁盆,再放入剁碎的窄叶韭菜,粗盐调味,丁点猪油。
这样包出的饺子,既能吃出虾肉的颗粒感,又和清煮斑节虾口感上区别开来。
至于食客们的蘸料,也是简单的姜醋汁。
沈秋兰把清煮斑节虾定价一块一盘,一盘半斤鲜虾,虾仁韭菜饺子八毛一盘,饺子十五个。
八十年代的渔民小镇,虾仁韭菜水饺可是过年人们才舍得做的吃食,所以今天秋兰海货的食客们,有从县里来镇上的大户人家,也有为让孩子尝鲜的父母,甚至有三两爷们,吃着饺子,扒着斑节虾,喝起酒来。
一天下来,沈秋兰的铺子一共卖了一百零二块。
卖给国营饭店和供销社的收成是八十六块,抛去林春花几人的工钱七十二,在抛去给张虎的分成二十五块八,沈秋兰还剩九十块钱!
再除去今天铺子的开支,沈秋兰还剩六十八块钱!
沈秋兰数完钱,把饺子给小花煮好,一刻也不敢耽搁,揣上十二块钱,端着留的一盘水煮虾和韭菜虾仁饺子就朝着孙老头家赶去。
这下,帐也清了。
沈秋兰因惦记小花,去的快回的也快,回到铺子时,小花还在一脸满足的吃着饺子。
“妈妈,”小花吃的整个脑袋恨不得埋进碗里,瓮里翁气的问道:“妈妈,以后咱们是不是每天都有饭吃啦?”
沈秋兰听到这话,咧嘴一笑,心里又止不住泛起酸涩,她抱住小花回道:
“不仅有饭吃,妈妈以后顿顿都要给小花做好吃的!”
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